今天我就用木耳,鲜鱿鱼,猪骨压煮了这么一份鲜汤。味鲜美不是一点点,这里用到的是鲜鱿鱼,这个要注意不能拿它来煲煮,只能拿它来烫,所以清洗它的关键就是过熟水或是纯净水。这样子洗过的鱿鲜拿来烫,才不会影响汤底的味。
主料:鱿鱼150g 猪骨500g
辅料:干黑木耳5g 盐半茶匙 细香葱少许 胡椒粉少许 姜3片
鲜鱿鱼木耳猪骨汤的做法
1.备好所用食材。
2.将猪骨焯洗备用。
3.再将木耳泡发备用。
4.将食材入锅里,并加入清水。
5.选择营养汤功能,煮至食材出味。
6.再将用纯净水泡洗好的鱿鱼下锅。加入胡椒粉细盐葱段提味即可。
7.这样子一份鲜鱿鱼木耳骨头汤就完成了。
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