一、引言
作为中国北方的经典美食代表，北京烤鸭深受国内外食客的喜爱。作为北京烤鸭的代表品牌之一，佬京味在传承烤鸭烹制技艺的基础上，不断进化创新，完美融合了京津冀地区的饮食文化特点，成为众多北京烤鸭爱好者追捧的美食品牌。
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二、独特的秘制酱料
作为佬京味的核心竞争力之一，秘
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7月6-8日，良之隆·2022年第十届中国食材电商节在武汉国博中心举办。龙大美食作为预制菜行业领先企业，携近百种产品亮相，涵盖预制成品、预制半成品、预制食材以及熟食肉制品等多种品类，带来了一场视觉与味觉交融的美食盛宴，展现了“一体两翼”战略下食品业务发展的阶段性成果，受到参会客户和消费者的好评。
300余家
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“物华天宝，俊采星驰”。提起江西，人们首先会联想到它是“星星之火可以燎原”的革命圣地，会想起流芳后世的千古佳作“落霞与孤鹜齐飞，秋水共长天一色”，以及传承千年窑火、彰显半部文明史的瓷器艺术……而沃野千里、风光绮丽的江西，素来也被誉为美丽富绕的鱼米之乡，拥有着深厚的美食文化，特别是江西人对“香辣味道”更是情有独
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不出国也可以体验一场难忘的舌尖上的冲绳之旅。1月16日，一场主题为“冲绳·舌尖上的美岛”冲绳美食料理线下活动在上海海呗冲绳amp;南国居酒屋UMIBE成功举办。此次活动通过一系列丰富多元的形式向大家现场展示了富集的旅游资源和让人垂涎的冲绳料理，让在场观众切身感受到冲绳美食的魅力，感知冲绳底蕴深厚的饮食文化。
在
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2021上海特色旅游食品授牌仪式暨中小企业交流会，近日举行。上海来伊份股份有限公司的嗨吃无骨”老坛酸菜脱骨凤爪，在会上获颁2021上海特色旅游食品称号。
上海特色旅游食品授牌仪式现场
2010年开始，为助力打响上海"四大品牌"，促进上海食品产业的发展，在上海市文化旅游局、上海市商务委，以及相关政府部门的支持下，
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“江之永矣,不可方思。”吴越,长江入海前的最后一站,这片由长江水冲击而成的平原三角洲自古以来就是长江经济带、文化带的龙头城市群。
江的奔涌、海的壮阔,在这里交汇;文人之雅致、英雄之豪迈,在这里融合出家国团圆、天人和谐的大江之味。由五粮液携手南方周末打造的微游纪录片《大江之味》第四站畅游吴越大地,就翻开了这里
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近年来，风味独特、美味出众的泰国菜越来越受年轻人欢迎，许多消费者为了品尝正宗的泰国美食，不惜选择出国到泰国去解馋。
其实随着越来越多的地道泰国餐厅落户国内，足不出户，一样能品尝到正宗的泰式美食。2021年9月9日-9月23日，泰王国驻上海总领事馆商务处联合北京、上海、南京三地的多家“泰精选”泰国餐厅，共同为消费
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自上次齐云山南酸枣糕出现在佳琦直播间后，这款宝藏零食就火了，反响空前热烈，不仅直播间的粉丝们频频要求加购、返场，连佳琦也隔空喊话，不断表达自己对齐云山南酸枣糕的喜爱，并邀约希望产品能再次进入直播间。
在人间唢呐和广大吃货们的热情召唤下，8月17日晚，齐云山减糖版南酸枣糕如约而至出现在李佳琦零食节的直播
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炎炎7月暑假，央视频中国东方教育旗下新东方烹饪教育携手推出《小小厨神训练班》云端夏令营活动，该活动皆在加强学生们的美育和素质教育，提升学生们课外实践学习能力和生活技能。
云端课程探秘美食 开启小朋友烹饪学习之旅
此次由成都新东方高级技工学校开启暑期《小小厨神训练班》第一课，学校安排了金牌大师周后超、
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美丽蓉城，火锅飘香!2021年5月13日-5月15日，历时3天的“联合利华饮食策划杯”第十二届中国成都火锅食材用品展览会以下简称“成都火锅展”在成都世纪城新国际会展中心落下帷幕。
第十二届成都火锅食材展现场
本届展会以“聚势赋能，携手共赢”为主题，整合火锅产业链资源，发挥产业集聚效应，涵盖火锅食材、调味品、速冻食品
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据粗略统计,2020年我国休闲零食市场规模为11200亿元;预计2021年将达到11562亿元。由于休闲零食的界定边界各有不同,行业规模也可能存在多个统计口径,但即便如此,国内休闲零食市场规模突破万亿元已是不争的真实,并且依然发展空间巨大。
与此同时,随着消费升级的持续影响,消费者对于休闲零食的要求也越来越高。“互联网+”对行
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以餐饮大数据创新助力乡村振兴。5月8日，一场以“餐饮生态+乡村振兴创新发展”为主题的大会在长沙梅溪湖隆重举办，现场共400位餐饮业内人士和嘉宾参加。活动由美食流智能科技有限公司主办。
“党的十九大报告提出‘实施乡村振兴战略’，按照‘产业兴旺、生态宜居、乡风文明、治理有效、生活富裕’二十字标准建设美丽乡村。
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开栏语：新职业、新打工人，因向往而生，也因向“网”而生。原本因需要而生的职业，得益于互联网催化成为必不可少的新职业。互联网热浪之下，职业内涵有了更新的诠释，职业特点与类型更是千姿百态。每个时代，总有特定的职业人群，他们是生活和商业的亲历者、缔造者。为此，我们将用文字、视频与图片记录时代背景下的职业
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01
名酒风波
贵州省，是我国的白酒大省，孕育了许多代表中国酒业最高标准的名优白酒。1963年，在省政府的组织下，第一届“贵州名酒”评选活动打响，这次评选出的八款产品，被授予“贵州名酒”证书，并被称为“贵州老八大名酒”。
当年，贵州各地酒厂都送去了代表性产品，由白酒行业专家组成评审团现场逐一盲品。
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4月24日，由零食王国来伊份举办的全球首个零食行业嘉年华-来伊份博物馆奇妙日在零食博物馆中重磅登场，上演了一场零食行业IP级沉浸式会员狂欢。来伊份博物馆奇妙日引爆第十届来伊份会员生活节狂欢，解锁花式宠粉姿势，现场设置多轮趣味游戏环节，线上同步狂撒超值礼券，惊喜壕礼“0元抽好车” 引爆全网关注，用实力slay全
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过去艰难一年，向餐饮人的坚守致敬，今天涅槃重生，共话中国美食风云。2020凤凰网美食盛典·金梧桐中国餐厅指南发布暨颁奖晚宴即将在北京举办，邀您共同见证这份权威靠谱的全国美食总指南的诞生。
作为餐饮业界最具影响力的年度盛事，2020年凤凰网美食通过在杭州、上海、广州和成都的四场晚宴打造出金梧桐江浙、上海、广东
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食品安全理念的普及，让越来越多的家庭开始注意食材生熟分储的问题，为了避免细菌滋生，大部分家庭做的就是将切生肉和切熟食的刀具分开。但冰箱里的生熟分储问题却一直被消费者忽略同时也被整个行业忽略，这也成为当下迫在眉睫的问题。那么如何有效健康地储存这些食材呢?作为行业领军品牌的容声冰箱，给消费者提供了一份完
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2021年4月18日，由中国妇幼保健协会主办，中国关心下一代工作委员会、中国营养学会妇幼营养分会、英氏忆格共同协办的“中国喂道—中国婴幼儿辅食分阶喂养高峰论坛”在北京国家会议中心隆重召开。
会议现场高朋满座，众多专家领导、母婴行业同仁、知名企业代表齐聚一堂，共同就中国婴幼儿辅食喂养现状及如何进一步深化
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青团、樱花甜品、各种春日限定饮品……随着消费者行为逐渐个性化，在每年的3-4月品尝“春季限定”美食，已经不再是纯粹的时节消费，而是在春季万物复苏氛围的营造下形成的一种独有仪式感。
伴随着郊游、品茶、游湖、赏樱等春季出行场景的繁荣，这些“春季限定美食”，特别是集颜值与甜蜜于一身的甜品饮品，不仅成为了“氛围标配”
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